*삶의 향기*/나의 이야기
여주가 익어가는 계절
꽃집맘
2016. 7. 12. 22:27
어쩜 이리도 더울까요?
매장안 온도계는 36도를 가르키고.....
이 더운 여름에 시간을 따라 여주는 익어가고 있네요 ㅎㅎ
어제는 매장을 방문하신 손님께서
"사장님! 대단하시네요"라며 감탄을 하시고 가셨네요
하긴 저희 매장이 덥긴 덥죠
여름마다 꽃집맘은 "더위를 즐긴다"라는 말을 했었는데
요즘 더위는 당췌 즐길수가 없다는 ......ㅠㅠ
여주를 이용해서 효소도 담그고
외국에서 살다오신분은
여주를 볶아먹기도 한다는데.....
꽃집맘은 겨우 빠알갛게 익은 여주씨에 붙어있는
단맛만을 보고 마네요 ^^*
그런데, 여주에게는 초파리가 오지 않더라구요
주황빛으로 익은 여주가
입을 환하게 벌리고 있어도
초파리가 오지 않는걸 보고
왜일까? 무지 궁금했었는데
여주의 어떤 성분 때문일까요?
한 림 원 예